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时间:2018-01-10 22:58
作者:徽王集团
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排查隐患 安全生产
为加强学校学生食堂安全工作,切实保障广大师生员工的利益,保障学校正常教育教学秩序的稳定,2018年元月9日下午,庐江中学分管总务处副校长汪卫华、工会主席兼总务处副主任姚贤文和总务处杨绍雄、柏玉林等同志对庐江中学食堂徽王餐厅用电、用气等安全隐患与食品安全工作进行了突击检查。
汪卫华一行先后来到食品加工操作区、食品库房、冷藏设施、洗消场所等食堂功能区,细致检查了各功能区的卫生状况、食品留样和相关食品安全情况,仔细询问了用电用气情况及相关人员安全培训是否到位等。
通过检查,食堂经营人员总体做到了经营场地清洁卫生,食品原料来源渠道合规,摆放整洁,未发现过期或无安全标志食品。同时,汪卫华、姚贤文就发现到的细节问题对食堂经营人员提出了具体整改要求,要求食堂从业人员牢固树立用电用气安全和食品安全意识,确保师生的食品安全。